Este lugar no es una cafetería “regular”, es una barra de café, lo que quiere decir que tienen diferentes métodos de extracción de café, distintos granos, tostados, en fin… TODO para los verdaderos fanáticos del café. Y aunque nosotros no somos los más expertos, nos gustan estos lugares porque siempre salimos aprendiendo algo nuevo.
¿Qué hay atrás de la taza de café que te tomas? Hay productores de café que literalmente viven para hacer el mejor café que puedas tener, lo cuidan, le dan su tiempo, sus tierras, todoooo y en @casacardinal cuidan el proceso, pero lo más importante, cuidan a los productores.
👍🏻Lo bueno:
El servicio
La variedad de métodos
El detalle al grano de café
👎🏼Lo malo:
No vimos nada malo durante la visita, bueno sí… no poder aguantar más cafeína para probar más métodos.
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•Córdoba 132 Col. Roma
•Campeche 346 Col. Hipódromo Condesa
•Altadena 54 Col. Nápoles