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Un día con DyA
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Comida

Pasillo de Humo – Oaxaca en la CDMX

Por Diana Velazquez 7 de mayo de 2021
Por Diana Velazquez

Hay taaantas cosas que podríamos decir de Pasillo de Humo, desde su música, sus entradas, moles, coctéles y hasta sus postres.

Foto: Un día con DyA

Es cierto que de la comida más rica que hemos probado ha sido en #Oaxaca pero no tuvimos que ir hasta allá para recordar sus sabores.

Visitamos @pasillodehumo en la colonia Condesa.

A veces nos topamos con lugares “wannabe” que dicen ser mexicanos pero son platillos sin sazón y solo es el nombre más que el sabor… les podemos decir que Pasillo de Humo NO es de esos, todos los sabores están bien equilibrados, el sazón es 100% oaxaqueño.

Foto: Un día con DyA

Iniciamos con unos molotes istmeños (bolitas crocantes de plátano con queso y mole), desde ahí sabíamos que todo estaría igual de rico. Después unas tlayudas con chapulines y tasajo, un molito verde, para acopmañarlo tienen gran variedad de mezcales y coctéles con mezcal, algo que no solemos pedir pero en esta ocasión no nos resistimos fue el postre.

Tienen un tamal de chocolate y panqué de elote que no puede faltar en tu visita, el tamal tiene la textura perfecta, un toque de chocolate y un poco de canela. Para cerrar la comida pedimos un chocolate de agua que tenía todavía la espumita, nada empalagoso y bueno para terminar la experiencia de sabores.

Foto: Un día con DyA

El ambiente es casual, y tienen sus buenas cumbias y salsas de fondo. .

📹✨ Recuerda ver nuestro video por La Condesa en YouTube

👍🏼 Lo bueno:
Los sabores

👎🏼 Lo malo:
No encontramos nada en la visita

💰 Aproximadamente $450 por persona

📍Nuevo León 107, Condesa.

Foto: Un día con DyA

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Diana Velazquez

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